Подборка: Кулинарные шедевры, 27 мар 2019

Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный

Анжелика Шестакова
2:24
11 КОММЕНТАРИЕВ
Анжелика Шестакова
Анжелика Шестакова
Прессованные дрожжи можно заменить инстантными сухими. В 100 г - 227 ккал Ингредиенты: Объем кастрюли - 2,5 литра Вода теплая 30°С - 360 г Мука - 460 г Дрожжи прессованные - 5 г или сухие активные - 2 г Соль - 7 г Приготовление 1. Дрожжи растворить в теплой воде. 2. Муку смешать с солью и засыпать и соединить с водой. 3. Перемешать лопаткой, чтобы не было комочков в течение 1-2 минут. 4. Накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1,5-2 часа, пока тесто не поднимется вдвое, а его поверхность будет с пузырьками. 5. Отправить тесто в холодильник на 12-24 часа. 6. Полотенце посыпать мукой, лучше кукурузной. Из теста сформировать шар с гладкой поверхностью и уложить этой поверхностью на полотенце. Тесто с полотенцем перенести в небольшую миску, накрыть и поместить в теплое место на час. 7. За 30 минут перед выпеканием чугунную кастрюлю с крышкой поместить в холодную духовку и нагреть до 250°С. 8. Дно нагретой кастрюли посыпать кукурузной мукой и перевернуть заготовку из теста так, чтобы поверхность прилегающая к полотенцу оказалась сверху. Сделать надрезы острым ножом, накрыть крышкой. 9. Выпекать в разогретой до 250°С духовке, на среднем уровне, без конвекции в течение 30 минут. Снять крышку и продолжить выпекание на 220°С еще 15 минут. 10. Хлеб сразу перенести на решетку и полностью остудить. *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
александр свириденко
александр свириденко
будем пробовать
Софья Зенова
Софья Зенова
!!!
(ړײ)ღ♥ღТАНЮШКА АЛЁШИНА 33 RUSღ♥ღ(ړײ)
(ړײ)ღ♥ღТАНЮШКА АЛЁШИНА 33 RUSღ♥ღ(ړײ)
Очень долго
Надежда Вестникова(Хоменко)
Надежда Вестникова(Хоменко)
неееее......долго ...
валя эрвина
валя эрвина
это рецепт итальянской чабаты... её ни в тепло ставить не надо, ни в холодильник. посуду после замеса прикрыть плёнкой и оставить на ночь на кухне. утром в духовку. вкуснятина!....тесто очень мягкое, поэтому нужно хорошо присыпать мукой перед выпечкой.....
Елена Савина
Елена Савина
Возможности интернета большие, почему вы сами не можете заблокировать данный сайт, раз вам не интересно или отключить подписку и новости
Магдалина Малык
Магдалина Малык
Анжелочка спасибо за рецепт!!!!
Светлана Васильева
Светлана Васильева
Ага, пока дождешься, с голоду помрёшь.
Галина Мурзина (Панова)
Галина Мурзина (Панова)
ах какой калачик!прямо солнышко! я хотела бы попробывать горбушечку!вкусно наверное!!!
Светлана Рачинская (Кузнецова)
Светлана Рачинская (Кузнецова)
на чиабату похоже

Раскадровка

Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный
Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный Видео: Хлеб без замеса "5 минут в день" Простой и невероятно вкусный