27 мар 2019
Идеальный выбор для сытного обеда! Слойки с овощами без лишней возни. _ Appetitn.TV
Анатолий и Ольга Шерстневы
1:25
1 КОММЕНТАРИЙ
Анатолий и Ольга Шерстневы
Идеальный выбор для сытного обеда! Слойки с овощами без лишней возни. | Appetitno.TVВсе знают насколько вкусны сладкие булочки, но не всем известно, как вкусна соленая домашняя выпечка из слоеного теста. Такие конвертики очень просто приготовить! С помощью нескольких доступных ингредиентов у вас получится приготовить выпечку, которая украсит любой обеденный стол. Обязательно попробуйте!Ингредиенты:400 гр слоеного теста50 гр растопленного сливочного масла½ луковицы½ желтого болгарского перца ½ красного болгарского перца ½ перец капия200 гр свинного фарша1 желток50 гр сыра3 гр соли2 ст.л. оливкового маслаПриготовление:1. Разложите слоеное тесто на столе и немного раскатайте скалкой. Тесто надо разрезать на 3 полоски одинакового размера. Положите полоски одна на другую смазав их растопленным сливочным маслом. Сверните тесто в рулет и поставьте в морозилку на 40 минут.2. На сковороде с оливковым маслом потушите лук с кубиками болгарского перца. Посолите овощи. После чего добавьте свиной фарш и продолжайте тушить еще около 10 минут. 3. Разрежьте рулет из теста на ломтики толщиной 1 см и сформируйте руками из каждого кусочка теста кармашки. В каждый кармашек положите по одному кубику сыра и наполните их начинкой. Хорошо склейте по краям. Все конвертики надо выложить на противень с пергаментной бумагой. Смажьте булочки взбитым желтком. Выпекайте слойки при температуре 190 градусов, около 15 минут.4. Приятного аппетита!Время подготовки: 30 минутВремя выпекания: 15 минутУровень сложности: легкоПодавать: на обедКатегории: аперитив, мясо, выпечка, видеоЧисло порций: 4